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食。

新宿の無差別殺人予告の件、犯人が捕まってなによりです。
川崎市の中学三年生一人、らしいですね。まったく人騒がせな。
受験生だろうから、何か鬱屈していたのですかね?
なにはともあれ、何事もなくて良かった。

さて。
今日は待ちに待った、生牡蠣パーティーでござんす。
毎年、友達が私の家宛に大量の生牡蠣を港からの直送で送ってくれ、友達6人で食べまくる祭りをやっているんです。「牡蠣主」というんですってね。なんだかそれに友達がなってくれてまして。

先ほど、殻つきの生牡蠣が100個も送られてきました。キロ単位で買いますので、前年より少ない100個ということは・・・なんだろ、よく育った牡蠣たちなのでしょうか。

そのままもよし、オーブン焼きもよし。そのほか土鍋で調理するもよし。
その場で速攻調理して速攻食べる。しかもメンバーの男性、とても料理が上手。プロはだしな感じで。
いつもありがとさんス!!その人は酒のチョイスも素晴らしい。
ほんと、PCの便利屋さん的なお仕事ではなくて、料理人でもしたらいいのに。
彼に任せておけば、素晴らしい日本酒を買ってきてくれるだろう。

なんて素晴らしい祭りなんだろか。

私の家がいつも会場になりますので、事前準備(新たに買う食材以外)は私の担当です。
今回、100個ですから、6人というと・・・16個くらい?になりますので、男性はご飯的にも足らないかな?と思うんです。
なので・・・


特製特大おにぎりを各1個ずつ。
先付けに、あっさりふろふき大根。
ゆでた茄子と春菊の酢みそ和え。
あとは何か買って来てもらおうかな。
なにせウチに今有るのは野菜ばかりで^^;
牡蠣を邪魔したくないから、肉はいらないかな、と思うのですけれど。
アジの南蛮漬けでも用意しとけばよかったかなぁ。


さーて。始まります。
ふろふき大根、ただ今火を落として、味がしみこみ中。
ふっふっふ。


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プロフィール

とめきち

Author:とめきち
クリエイティブ方面、職人行き。フリーです。
Macでいろいろ作る事を生業としてます。
ロゴとかイラストとか名刺とかバンドのポスターとか。
その他、なんかいろいろです。
最近、CDジャケットのイラストとかやるようになりました。


作業中に無限ループしてるのは山崎まさよしさんの曲。
あと、料理も好きです。
お酒も、とてもよく嗜みます。

極フツーのちょっと格闘技に足つっこんだ30代です。
だがしかし、2013年に念願の息子が生まれてからは体動かせてません。
ていうより、妊娠出産を経て体重増えまくってしまったので、
現在は動く以前の問題として、糖質制限しています。
同じような方いらっしゃるかしら?がんばっていきましょう!

大事にしてるものは家族。
現在2歳の息子を中心とした生活です。

TwitterのIDはtomekichi_3だす。
(でもあんまりつぶやいてませんが。)

mixiのHNはきゅー(ひらがな)です。


そろそろ、山崎まさよしさんライブを聴きに行きたいところです。

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