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洋食。

シリコンのスチームクッカーを買って、なんとなく洋食にチャレンジ中。
実は「和寄りの洋」なものを食卓で1品とか出す事はあっても、「オール洋!!」という食事を作った事がない私です。

201107042022000.jpg

ななななんか。まとまらない。
そして寂しい。なんか洋食の華やかさとか、皆無だったり。

えーと、チキンのハーブ・・・ピカタ的に焼いたのと。
ポテトサラダと。(これは洋食カテゴリでいいのか?)
ラタトゥユと。
ホタテのクリーム・・・和えというか、蒸し、というか。


慣れてないので、こう何品もポコポコと作れなくて。
私の中で洋食は一品料理なんす。
パスタとかね。
パスタとサラダ、とか。そのくらいで終わる、ランチみたいなものなんです。

和食だと、なんか和え物とかいろいろな小物をチャチャっと作れるのになぁ・・。


朝も。

201107050853000.jpg

トマトとキノコとほうれん草のリゾット。
ポテトサラダ(昨日の残り)。



なんか、オリーブオイルとにんにくと塩と、バターとチーズ、という組み合わせの味付けしか思いつかない・・。
そこにハーブとか。

洋食の味付けパターン、ちょっといろいろ知りたいこのごろです。

なんだかなぁ、納得いかないんだよなぁ。


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プロフィール

とめきち

Author:とめきち
クリエイティブ方面、職人行き。フリーです。
Macでいろいろ作る事を生業としてます。
ロゴとかイラストとか名刺とかバンドのポスターとか。
その他、なんかいろいろです。
最近、CDジャケットのイラストとかやるようになりました。


作業中に無限ループしてるのは山崎まさよしさんの曲。
あと、料理も好きです。
お酒も、とてもよく嗜みます。

極フツーのちょっと格闘技に足つっこんだ30代です。
だがしかし、2013年に念願の息子が生まれてからは体動かせてません。
ていうより、妊娠出産を経て体重増えまくってしまったので、
現在は動く以前の問題として、糖質制限しています。
同じような方いらっしゃるかしら?がんばっていきましょう!

大事にしてるものは家族。
現在2歳の息子を中心とした生活です。

TwitterのIDはtomekichi_3だす。
(でもあんまりつぶやいてませんが。)

mixiのHNはきゅー(ひらがな)です。


そろそろ、山崎まさよしさんライブを聴きに行きたいところです。

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