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夜中ですが。

相方、明日は休みのハズが、スケジュールが入り乱れてあおりを食らい、夕方から出社だそうです・・・。


というわけですが、私は普通に朝から仕事がある為、朝ごはんの仕込みを。

947473_1551866687_106large.jpg

活力鍋でご飯を炊きつつ、総菜を。
えーと、手前がポテトサラダですが、今回はイレギュラーにエビとキュウリ。そして味付けはマヨネーズと昆布茶にしました。

奥にあるのは、ニラとタマネギと豚肉の焼き肉のタレ焼き。(←手抜き)
これは最後まで火を通さずに、明日の朝レンジで暖めて完成、と。
あとはご飯とお味噌汁と目玉焼き。
あとお漬け物かなぁ。

んで。
冷蔵庫を見ていたら、中途半端な人参と、もうちょっとで賞味期限が切れる、ちょっと残ったヨーグルトがありまして。

今日、私はなんか甘いものが珍しく食べたかったのに我慢しちゃったので、明日出社前に相方とのおやつにキャロットケーキを焼きました。

947473_1551929698_197large.jpg

パンケーキミックスがあれば簡単ですね。
パンケーキミックスと、人参と、卵と、マーガリンと、ヨーグルトと、砂糖と、シナモン。

ホットケーキミックスだと甘過ぎちゃうし味がなんか似通っちゃうので、私はパンケーキミックスが好き。
パンケーキミックスは、水だけでとくと、甘くないパンケーキになるので、朝食に便利です。

写真

こんなんですが。
うーん、なんか挟み方がまるでタコスだが。

theme : 今日の出来事
genre : 日記

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プロフィール

とめきち

Author:とめきち
クリエイティブ方面、職人行き。フリーです。
Macでいろいろ作る事を生業としてます。
ロゴとかイラストとか名刺とかバンドのポスターとか。
その他、なんかいろいろです。
最近、CDジャケットのイラストとかやるようになりました。


作業中に無限ループしてるのは山崎まさよしさんの曲。
あと、料理も好きです。
お酒も、とてもよく嗜みます。

極フツーのちょっと格闘技に足つっこんだ30代です。
だがしかし、2013年に念願の息子が生まれてからは体動かせてません。
ていうより、妊娠出産を経て体重増えまくってしまったので、
現在は動く以前の問題として、糖質制限しています。
同じような方いらっしゃるかしら?がんばっていきましょう!

大事にしてるものは家族。
現在2歳の息子を中心とした生活です。

TwitterのIDはtomekichi_3だす。
(でもあんまりつぶやいてませんが。)

mixiのHNはきゅー(ひらがな)です。


そろそろ、山崎まさよしさんライブを聴きに行きたいところです。

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